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平度市:5萬畝“蟠桃大姜”喜獲豐收

2019-11-19 10:40 作者:馬丙政 來源:青島晚報
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“蟠桃大姜”平度種植總面積已發展5萬畝左右。

“蟠桃大姜”喜獲豐收。  

11月前后,正是“蟠桃大姜”收獲時機。平度市“蟠桃大姜”的主產地——東閣街道北窩洛子、北臺、寨子、公沙、寶店、鄭家等等村莊的農田里,處處可見姜農忙著收獲大姜的喜人景象。

        據了解,早在明末清初,平度原蟠桃鎮附近農民就有種植大姜的記載,距今已有300多年歷史。經過當地農民的世代培育和提純復壯,逐漸形成一個適合當地生長的新品種——蟠桃大姜。而平度東閣街道轄區地屬暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,氣候溫和,溫差較大,光照充足,降雨量適中,非常有利于蟠桃大姜的生長和養分的積累,是蟠桃大姜優良品質形成的重要因素。種植出的大姜塊大皮薄,絲少肉細,辣濃味美,同時又久放耐貯,兼食、藥雙重價值,備受各地市民青睞。 2010年“蟠桃大姜”被列入了國家地理標志保護產品,還出口遠銷東南亞、中東、歐美等大小國家,名聲在外。 

        “大姜喜水畏旱,雖然今年天有些旱,但我安裝了噴灌系統,加上精心管理,每畝產量高達一萬兩千多斤。今年價格比去年還好,鮮姜一斤1.6元左右,一畝地收入近兩萬元,去掉灌溉、肥料、人工等投資,一畝地純收入要一萬余元。”平度東閣街道寨子村村民代曉東喜滋滋地對記者說。現年47歲的代曉東,種植蟠桃大姜已近三十年,今年種植了五畝。根據往年經驗,地里收獲的大姜,他并沒有立即賣掉,而是將大姜儲存到地窖里,留待明年再賣。“現在賣去年窖存的老姜,每斤收購價在2.8元左右,比賣當年的鮮姜每斤可要貴一元左右。”代曉東給記者算著賬,“因此我們村的姜農大多數都是在新姜收獲前,將去年窖存的老姜給高價賣掉,然后再將新姜存進窖中,雖然這么一‘進’一‘出’,耗費人工費不少,但也是完全值得的。”“我們村家家戶戶都種姜,像40歲左右的壯年姜農,都去別的鄉鎮、街道的村莊流轉土地進行種植。今年我們村僅僅在外村流轉土地種植的大姜,就要達600多畝。”東閣街道北窩洛子村主任王喜濤說,“每年大姜都在霜降前開始收獲,霜降后三四天將全部收獲完畢,收獲持續時間近20天。” 截至目前,“蟠桃大姜”平度種植總面積已發展5萬畝左右,主產區遍布平度東閣、李園、仁兆、南村等鎮(街道),年產優質蟠桃大姜22萬噸左右,是平度農村經濟主導產業之一,鄉村振興的一大助力。

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